Salata de boeuf

Nelipsita de pe masa romanilor,  salata de boeuf e usor de facut daca ai reteta potrivita. Incearc-o si foloseste-ti imaginatia pentru a o decora cat mai frumos.

VEZI RETETA
Salata de boeuf
  • un rasol de vita
  • 4-5 cartofi
  • 1/2 kg morcovi
  • o telina
  • 1 pastarnac
  • o ceapa mare
  • o radacina de patrunjel
  • 250 g castraveti murati
  • sare
  • piper
 
  • 3 galbenusuri ou
150 minute 8 portii DIFICULTATEMediu

Cel mai pufos blat de pizza

Cauti secretul pentru cel mai pufos blat de pizza? Ei bine l-ai gasit in reteta asta, iar secretul sta intr-un anume ingredient, pe care nu te-ai astepta sa-l gasesti in pizza, ci langa, dar care face toata diferenta.

VEZI RETETA
Cel mai pufos blat de pizza
  • 160 ml apa calda
  • 2 lingurite drojdie uscata
  • 1 lingura zahar
  • 500 g faina
  • 160 ml bere
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita sare

  • 40 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Ciorba de vacuta

    Asa prepari cel mai usor o ciorba de vacuta traditional romaneasca, acrita cu bors si servita cu smantana delicioasa.

    VEZI RETETA
    Ciorba de vacuta
  • 500 g carne de vita
  • 2 cartofi medii
  • 3 morcovi
  • 1 ceapa mare
  • 1 telina medie
  • 1 pastarnac
  • 2 ardei
  • o mana de fasole verde
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 3 linguri leustean
  • 3 linguri ulei
  • 3
  • 80 minute 8 portii DIFICULTATEUsor

    Aluat de pizza

    Iti place pizza de cumparat, dar ai vrea sa incerci sa o faci si in casa? Cu reteta asta de aluat de pizza n-ai cum sa dai gres! 

    VEZI RETETA
    Aluat de pizza
  • 225 g faina
  • 50 ml lapte
  • 40 ml ulei
  • 50 ml apa
  • 18 g drojdie proaspata
  • 1 lingurita zahar
  • 1/4 lingurita sare

  • 60 minute 3 portii DIFICULTATEUsor

    Pizza rapida la tigaie

    Nu existe pizza mai rapida decat cea preparata dupa reteta asta! Cu un singur truc nu aprinzi nici cuptorul si nici nu framanti blatul, deci te bucuri de gustul de pizza in maxim 20 de minute din momentul in care te apuci! E reteta perfecta pentru momentele in care musafirii te iau prin surprindere, deoarece nici … Continuă lectura „Pizza rapida la tigaie”

    VEZI RETETA
    Pizza rapida la tigaie
  • 10 felii de paine
  • 4 linguri sos de rosii
  • 2 linguri de unt
  • 2 rosii
  • 2 cepe mici
  • 2 fire de ceapa verde
  • bacon/sunca
  • cascaval ras
  • sare
  • piper

  • 20 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Sandvici cu oua romanesti

    O reteta perfecta pentru micul dejun, ce include traditionalele oua romanesti. Dureaza numai 25 de minute sa termini aceasta reteta si sa ai parte de o masa satioasa si sanatoasa.

    VEZI RETETA
    Sandvici cu oua romanesti
  • 8 oua
  • 8 felii paine
  • 8 rosii mici
  • 50 g unt
  • 2 linguri otet
  • 1/2 legatura marar
  • sare
  • 2-3 linguri seminte de floarea-soarelui si dovleac

  • 25 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Ciorba de legume

    In perioada postului, sau daca urmezi un regim restrictiv, ti-ar prinde foarte bine o portie de ciorba de legume. E plina de nutrienti, saraca in calorii si delicioasa.

    VEZI RETETA
    Ciorba de legume
  • o ceapa
  • 2 morcovi
  • o mana mazare
  • o mana fasole pastai
  • 2-3 cartofi
  • 3 rosii bine coapte
  • o lingurita ulei
  • sare
  • sucul a doua lamai
  • patrunjel pentru servit

  • 50 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Supa cu galuste

    Una din cele mai comune supe romanesti, supa de galuste e o bunatate in perioada sezonului rece, mancata fierbinte la masa de pranz. In plus, reteta e complementara salatei de boeuf, astfel ca poti face 2 feluri de mancare dintr-unul si poti economisi timp.

    VEZI RETETA
    Supa cu galuste
  • un rasol de vita
  • 2-3 morcovi
  • 2-3 cartofi
  • o telina
  • o ceapa
  • un pastarnac
  • sare
  • patrunjel

  • 2-3 oua
  • gris
  • un praf de sare

  • 90 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Ciorba de burta

    Invata cum poti prepara o ciorba de burta traditionala si gustoasa, perfecta la masa de pranz.

    VEZI RETETA
    Ciorba de burta
  • 1 kg burta de vita intreaga
  • 2 copite de vita mici
  • 3-4 morcovi medii
  • o ceapa mare
  • o telina
  • 1 lingurita boabe de piper
  • 400 g smantana
  • 10 galbenusuri de oua
  • sare

  • 180 minute 8 portii DIFICULTATEMediu

    Supa de pui cu taitei

    Supa de pui cu taitei gatita asa te pune pe picioare rapid cand esti racit si e un pranz pe care il poti manca fara griji daca ai probleme cu stomacul. Reteta simpla, ingrediente banale, rezultat delicios!

    VEZI RETETA
    Supa de pui cu taitei
  • 1 piept de pui cu os
  • 2 cepe medii
  • 3 morcovi
  • o radacina pastarnac
  • o telina
  • 300 g taitei de casa
  • 2 rosii
  • 1 legatura patrunjel
  • sare

  • 100 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Supa de linte

    Supa de linte n-ar trebui sa lipseasca din alimentatia celor care doresc sa aiba un stil de viata sanatos, caci aceasta aduce numeroase beneficii organismului.

    VEZI RETETA
    Supa de linte
  • 200 g linte rosie
  • o ceapa
  • un ardei gras
  • un fir telina
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri ulei
  • un litru supa de pui sau apa
  • cateva fire patrunjel
  • sare

  • 30 minute 4 portii DIFICULTATEUsor
    Supa groasa de fasole
  • o conserva mare fasole
  • boabe alba
  • o ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • un litru supa de pui
  • sucul unei lamai
  • 4 crenvursti
  • un morcov
  • o lingura ulei
  • sare
  • piper

  • 35 minute DIFICULTATEUsor

    Ciorba de pui a la grec

    Ai pofta de o ciorba fierbinte la pranz? Incearca sa prepari acasa o ciorba de pui a la grec si serveste-o cu pofta, caci sigur va fi cea mai buna ciorba pe care ai mancat-o!

    VEZI RETETA
    Ciorba de pui a la grec
  • un pui intreg (de cca 1,5 kg)
  • 3 cepe medii
  • 2 morcovi
  • o capatana telina (marime medie)
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 frunze de dafin
  • 120 g orez
  • 3 L apa
  • 2 oua
  • 150 g smantana
  • 120 ml suc de la
  • 250 minute 10 portii DIFICULTATEMediu

    Pita de casa – lipie greceasca

    Asemanatoare cu lipia libaneza, pita greceasca e o paine plata, necrescuta, pe care o prajesti in tigaie ca pe o clatita. E esentiala in prepararea unui gyros si e delicioasa servita cu guacamole sau sos tzatziki.

    VEZI RETETA
    Pita de casa – lipie greceasca
  • 150+ g faina
  • 2 linguri ulei
  • apa
  • sare

  • 15 minute 2 portii DIFICULTATEUsor

    Oua ochiuri cu sunca si cascaval

    Ai vrea sa mananci mai des micul dejun, dar nu ai suficient timp pentru el? Prepara oua ochiuri delicioase, cu paine prajita, sunca si cascaval, dupa reteta usoara, cu care obtii 4 portii in maxim 15 minute.

    VEZI RETETA
    Oua ochiuri cu sunca si cascaval
    • 8 felii paine
    • 4 oua
    • 1 lingura patrunjel
    • 2 linguri cascaval ras
    • 2 felii sunca
    • 2 linguri unt
    • sare
    • piper
     
    15 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Cea mai rapida pizza

    Ai o pofta nebuna de o pizza, dar n-ai chef sau timp sa o prepari? In 10 minute obtii felii de pizza gata de scos din cuptor, iar ingredientele si reteta sunt mai mult decat versatile, cu alte cuvinte: o faci cu ce vrei tu.

    VEZI RETETA
    Cea mai rapida pizza
  • 7-8 felii paine
  • sos de rosii
  • 150 g cascaval

  • 4-5 frunze busuioc tocat marunt
  • sunca
  • salam/carnati afumati
  • 1-2 ciuperci taiate felii
  • 2 linguri porumb fiert
  • 1 ardei gras
  • masline

  • 10 minute 2 portii DIFICULTATEUsor

    Omleta impaturita cu sunca si cascaval

    Omleta cu sunca si cascaval iese delicioasa daca o prepari asa, impaturita similar cu o quesadilla. Astfel, te bucuri de un exterior bine facut si un interior plin de cascaval topit aburind.

    VEZI RETETA
    Omleta impaturita cu sunca si cascaval
  • 3 oua
  • 1 lingurita amestec de verdeturi
  • 2 linguri de unt
  • 1 lingurita apa
  • 3 linguri cascaval ras
  • 50 g sunca
  • sare

  • 30 minute DIFICULTATEUsor

    Langosi cu branza

    Faimosii langosi unguresti sunt extrem de versatili si practic ii poti umple cu orice. Cu branza, varza calita cu ceapa, cu dulceturi sau, de ce nu, cu ciocolata, langosii pot fi gustare, desert sau  mic dejun.

    VEZI RETETA
    Langosi cu branza
  • 500 g faina
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 250 ml apa

  • 100 g telemea
  • 200 g cascaval

  • 60 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Saratele

    Reteta asta de saratele e perfecta pentru situatiile cand ai pofta de ceva sarat si se intampla sa ai un pachet de foietaj in congelator! Unde mai pui ca musafirii nici nu isi vor da seama ca nu sunt facute de la zero, atat de bune ies!

    VEZI RETETA
    Saratele
  • un pachet aluat foitaj decongelat
  • 2 linguri seminte amestecate, dupa gust
  • un ou
  • sare mare
  • ulei, pentru uns

  • 20 minute 6 portii DIFICULTATEUsor

    Blat de pizza

    Vrei sa pregatesti o pizza de casa cu un blat pufos si crocant in acelasi timp? Cu reteta asta pregatesti nu unul ci patru blaturi pentru pizza, pe care le poti pastra pentru alte mese.

    VEZI RETETA
    Blat de pizza
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/2 lingurita drojdie uscata/ 1 lingurita drojdie proaspata
  • 500 g faina
  • 300 ml apa calduta
  • 1 lingurita sare

  • 360 minute 3 portii DIFICULTATEUsor

    Pizza vegetariana

    Pentru amatorii de pizza avem o reteta delicioasa, simpla si sanatoasa, 100% vegetariana. 

    VEZI RETETA
    Pizza vegetariana
  • 500 g faina
  • un pliculet drojdie uscata
  • 250 ml apa calduta
  • o lingurita ulei
  • cate un varf de lingurita sare si zahar

  • 3-4 linguri suc de rosii
  • masline fara samburi
  • 2 linguri ciuperci conservate
  • cateva
  • 120 minute 4 portii DIFICULTATEMediu