Salata de boeuf
Nelipsita de pe masa romanilor, salata de boeuf e usor de facut daca ai reteta potrivita. Incearc-o si foloseste-ti imaginatia pentru a o decora cat mai frumos.
VEZI RETETA
- un rasol de vita
- 4-5 cartofi
- 1/2 kg morcovi
- o telina
- 1 pastarnac
- o ceapa mare
- o radacina de patrunjel
- 250 g castraveti murati
- sare
- piper
150 minute
8 portii
DIFICULTATEMediu
Cel mai pufos blat de pizza
Cauti secretul pentru cel mai pufos blat de pizza? Ei bine l-ai gasit in reteta asta, iar secretul sta intr-un anume ingredient, pe care nu te-ai astepta sa-l gasesti in pizza, ci langa, dar care face toata diferenta.
VEZI RETETA
160 ml apa calda2 lingurite drojdie uscata1 lingura zahar500 g faina160 ml bere2 linguri ulei de masline1 lingurita sare
40 minute
6 portii
DIFICULTATEMediu
Ciorba de vacuta
Asa prepari cel mai usor o ciorba de vacuta traditional romaneasca, acrita cu bors si servita cu smantana delicioasa.
VEZI RETETA
500 g carne de vita2 cartofi medii3 morcovi1 ceapa mare1 telina medie1 pastarnac2 ardeio mana de fasole verde3 linguri pasta de tomate3 linguri leustean3 linguri ulei3
80 minute
8 portii
DIFICULTATEUsor
Aluat de pizza
Iti place pizza de cumparat, dar ai vrea sa incerci sa o faci si in casa? Cu reteta asta de aluat de pizza n-ai cum sa dai gres!
VEZI RETETA
225 g faina50 ml lapte40 ml ulei50 ml apa18 g drojdie proaspata1 lingurita zahar1/4 lingurita sare
60 minute
3 portii
DIFICULTATEUsor
Pizza rapida la tigaie
Nu existe pizza mai rapida decat cea preparata dupa reteta asta! Cu un singur truc nu aprinzi nici cuptorul si nici nu framanti blatul, deci te bucuri de gustul de pizza in maxim 20 de minute din momentul in care te apuci! E reteta perfecta pentru momentele in care musafirii te iau prin surprindere, deoarece nici … Continuă lectura „Pizza rapida la tigaie”
VEZI RETETA
10 felii de paine4 linguri sos de rosii2 linguri de unt2 rosii2 cepe mici2 fire de ceapa verdebacon/suncacascaval rassarepiper
20 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Sandvici cu oua romanesti
O reteta perfecta pentru micul dejun, ce include traditionalele oua romanesti. Dureaza numai 25 de minute sa termini aceasta reteta si sa ai parte de o masa satioasa si sanatoasa.
VEZI RETETA
8 oua 8 felii paine8 rosii mici 50 g unt2 linguri otet 1/2 legatura mararsare 2-3 linguri seminte de floarea-soarelui si dovleac
25 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Ciorba de legume
In perioada postului, sau daca urmezi un regim restrictiv, ti-ar prinde foarte bine o portie de ciorba de legume. E plina de nutrienti, saraca in calorii si delicioasa.
VEZI RETETA
o ceapa 2 morcovio mana mazare o mana fasole pastai2-3 cartofi 3 rosii bine coapteo lingurita ulei saresucul a doua lamaipatrunjel pentru servit
50 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Supa cu galuste
Una din cele mai comune supe romanesti, supa de galuste e o bunatate in perioada sezonului rece, mancata fierbinte la masa de pranz. In plus, reteta e complementara salatei de boeuf, astfel ca poti face 2 feluri de mancare dintr-unul si poti economisi timp.
VEZI RETETA
un rasol de vita2-3 morcovi2-3 cartofio telinao ceapaun pastarnacsarepatrunjel
2-3 ouagrisun praf de sare
90 minute
6 portii
DIFICULTATEMediu
1 kg burta de vita intreaga2 copite de vita mici3-4 morcovi mediio ceapa mareo telina1 lingurita boabe de piper400 g smantana10 galbenusuri de ouasare
180 minute
8 portii
DIFICULTATEMediu
Supa de pui cu taitei
Supa de pui cu taitei gatita asa te pune pe picioare rapid cand esti racit si e un pranz pe care il poti manca fara griji daca ai probleme cu stomacul. Reteta simpla, ingrediente banale, rezultat delicios!
VEZI RETETA
1 piept de pui cu os2 cepe medii3 morcovio radacina pastarnaco telina300 g taitei de casa2 rosii1 legatura patrunjelsare
100 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Supa de linte
Supa de linte n-ar trebui sa lipseasca din alimentatia celor care doresc sa aiba un stil de viata sanatos, caci aceasta aduce numeroase beneficii organismului.
VEZI RETETA
200 g linte rosie o ceapaun ardei gras un fir telina2 catei usturoi 2 linguri uleiun litru supa de pui sau apacateva fire patrunjel sare
30 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
o conserva mare fasoleboabe alba o ceapa2 catei de usturoiun litru supa de puisucul unei lamai4 crenvursti un morcovo lingura uleisarepiper
35 minute
DIFICULTATEUsor
Ciorba de pui a la grec
Ai pofta de o ciorba fierbinte la pranz? Incearca sa prepari acasa o ciorba de pui a la grec si serveste-o cu pofta, caci sigur va fi cea mai buna ciorba pe care ai mancat-o!
VEZI RETETA
un pui intreg (de cca 1,5 kg)3 cepe medii2 morcovio capatana telina (marime medie)2 linguri ulei de masline2 frunze de dafin120 g orez3 L apa2 oua150 g smantana120 ml suc de la
250 minute
10 portii
DIFICULTATEMediu
Pita de casa – lipie greceasca
Asemanatoare cu lipia libaneza, pita greceasca e o paine plata, necrescuta, pe care o prajesti in tigaie ca pe o clatita. E esentiala in prepararea unui gyros si e delicioasa servita cu guacamole sau sos tzatziki.
VEZI RETETA
150+ g faina2 linguri uleiapasare
15 minute
2 portii
DIFICULTATEUsor
Oua ochiuri cu sunca si cascaval
Ai vrea sa mananci mai des micul dejun, dar nu ai suficient timp pentru el? Prepara oua ochiuri delicioase, cu paine prajita, sunca si cascaval, dupa reteta usoara, cu care obtii 4 portii in maxim 15 minute.
VEZI RETETA
- 8 felii paine
- 4 oua
- 1 lingura patrunjel
- 2 linguri cascaval ras
- 2 felii sunca
- 2 linguri unt
- sare
- piper
15 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Cea mai rapida pizza
Ai o pofta nebuna de o pizza, dar n-ai chef sau timp sa o prepari? In 10 minute obtii felii de pizza gata de scos din cuptor, iar ingredientele si reteta sunt mai mult decat versatile, cu alte cuvinte: o faci cu ce vrei tu.
VEZI RETETA
7-8 felii painesos de rosii150 g cascaval
4-5 frunze busuioc tocat maruntsuncasalam/carnati afumati1-2 ciuperci taiate felii2 linguri porumb fiert1 ardei grasmasline
10 minute
2 portii
DIFICULTATEUsor
3 oua1 lingurita amestec de verdeturi2 linguri de unt1 lingurita apa3 linguri cascaval ras50 g suncasare
30 minute
DIFICULTATEUsor
Langosi cu branza
Faimosii langosi unguresti sunt extrem de versatili si practic ii poti umple cu orice. Cu branza, varza calita cu ceapa, cu dulceturi sau, de ce nu, cu ciocolata, langosii pot fi gustare, desert sau mic dejun.
VEZI RETETA
500 g faina1 pliculet drojdie uscata1/2 lingurita sare1 lingurita zahar250 ml apa
100 g telemea200 g cascaval
60 minute
6 portii
DIFICULTATEMediu
Saratele
Reteta asta de saratele e perfecta pentru situatiile cand ai pofta de ceva sarat si se intampla sa ai un pachet de foietaj in congelator! Unde mai pui ca musafirii nici nu isi vor da seama ca nu sunt facute de la zero, atat de bune ies!
VEZI RETETA
un pachet aluat foitaj decongelat2 linguri seminte amestecate, dupa gustun ousare mareulei, pentru uns
20 minute
6 portii
DIFICULTATEUsor
Blat de pizza
Vrei sa pregatesti o pizza de casa cu un blat pufos si crocant in acelasi timp? Cu reteta asta pregatesti nu unul ci patru blaturi pentru pizza, pe care le poti pastra pentru alte mese.
VEZI RETETA
2 linguri ulei de masline1/2 lingurita drojdie uscata/ 1 lingurita drojdie proaspata500 g faina300 ml apa calduta1 lingurita sare
360 minute
3 portii
DIFICULTATEUsor
500 g fainaun pliculet drojdie uscata250 ml apa caldutao lingurita uleicate un varf de lingurita sare si zahar
3-4 linguri suc de rosiimasline fara samburi2 linguri ciuperci conservatecateva
120 minute
4 portii
DIFICULTATEMediu