Cina

Aluat de pizza

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 225 g faina
  • 50 ml lapte
  • 40 ml ulei
  • 50 ml apa
  • 18 g drojdie proaspata
  • 1 lingurita zahar
  • 1/4 lingurita sare

  • Timp: 60 minute
  • Portii: 3 portii
  • Dificultate: Usor
Aluat de pizza

PREPARARE RETETA

  1. Dizolva drojdia in apa calda cu zaharul si da-o deoparte.
  2. Combina faina cu sarea, apoi adauga drojdia crescuta si framanta compozitia. Toarna laptele si uleiul si continua sa framanti 7-9 minute, pana cand obtii un aluat de pizza omogen, nelipicios si fin.
  3. Lasa aluatul de pizza la crescut pentru o ora, apoi intinde-l folosind intai facaletul, apoi palmele si buricele degetelor, pana cand blatul ajunge la dimensiunea tavii de pizza.
  4. Asaza deasupra ingredientele de pizza preferate si coace preparatul conform
    Iti place pizza de cumparat, dar ai vrea sa incerci sa o faci si in casa? Cu reteta asta de aluat de pizza n-ai cum sa dai gres! 

Etichete: , ,