Cina

Andive prajite

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 6 andive
  • 3 linguri unt
  • 100 ml vin alb sec
  • o lingurita cimbru
  • 3 linguri migdale feliate
  • 2-3 linguri alune maruntite
  • o lingurita susan
  • sare
  • piper

  • Timp: 30 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Andive prajite

PREPARARE RETETA

  1. Se curata andivele de cotoare si foile exterioare, se spala si apoi se taie in doua, pe lung. Untul si cimbrul se pun in tigaie si se lasa sa se topeasca.
  2. Se pun andivele cu fata in jos si se lasa 5 minute.
  3. Se adauga vinul, sarea, piperul si migdalele si se lasa inca 15 minute pe foc. Se scot si se servesc calde presarate cu alune maruntite si cu susan.
Ai vrea sa mananci andive, dar nu stii mare lucru despre cum le poti prepara? Iata o reteta usoara pe care o poti pune in aplicare.

Etichete: , ,