Aperitiv
Aperitiv din crema de branza cu nuci
by Iorgu Ion
Nu sunt voturi..INGREDIENTE RETETA
- 230 g crema de branza
- 100 g gorgonzola
- 100 g merisoare uscate
- 125 g nuci
- stixsuri
- Timp: 20 minute
- Portii: 6 portii
- Dificultate: Usor
PREPARARE RETETA
- Bate cu mixerul crema de branza la temperatura camerei cu gorgonzola maruntita si cu merisoarele tocate.
- Umezeste palmele si formeaza bile egale intre ele. Da-le la frigider pentru minim 2 ore.
- Coace nucile pentru 7-10 minute la 180 de grade, apoi toaca-le marunt. Tavaleste bilele de branza prin nuca tocata, apoi da-le din nou la frigider. inainte se servire, infige in fiecare aperitiv cate un stix.
Pe cat e de usor de facut, n-ai crede ca acest aperitiv e atat de bun. Insa e chiar foarte gustos, merge de minune alaturi de vin si nici nu e nevoie sa le servesti cu tacamuri sau servetele, e suficient sa le asezi pe un platou. Prepara insa cateva de rezerva, caci sigur se vor termina rapid!