Cina

Aripioare de pui cu usturoi

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 10 aripioare de pui
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 pahar vin alb
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • cimbru
  • 150-200 ml ulei (in functie de tigaie

  • Timp: 20 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Aripioare de pui cu usturoi

PREPARARE RETETA

  1. Curata aripioarele bine si presara-le cu sare si piper.
  2. Curata cateii de usturoi si taie-i cat mai marunt. Pune uleiul la foc cat mai mic intr-o tigaie (sa ajunga la 1/2 din grosimea unei aripi) si adauga usturoiul tocat, pentru 2-3 minute.
  3. Strecoara usturoiul (nu il arunca!) si lasa uleiul la incins in continuare la foc mediu, apoi adauga toate aripioarele odata. Prajeste aripioarele pentru 7-10 minute, pana se patrund bine.
  4. Catre final, adauga usturoiul tocat inapoi in tigaie si stinge aripile cu vinul alb. Presara aripioarele cu rozmarin si cimbru, apoi serveste-le cu un
  5. Sunt gata in 20 de minute si sunt cele mai bune aripioare de pui pe care le poti pregati. Le servesti cu sos de usturoi, cu o salata alaturi si mananci pe saturate.

Etichete: , ,