Aperitiv

Baghete de mozzarella pane

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 150 g mozzarella
  • 1 ou
  • 4-5 linguri lapte
  • 100 g faina
  • 300 g pesmet
  • oregano
  • sare
  • piper

  • Timp: 20 minute
  • Portii: 3 portii
  • Dificultate: Usor
Baghete de mozzarella pane

PREPARARE RETETA

  1. Taie bucatile de mozzarella pe lungime, in baghete de grosimea unui deget, si de 5-7 cm lungime.
  2. Bate oul si adauga laptele, apoi pune pesmetul intr-o farfurie intinsa.
  3. Intr-o alta farfurie intinsa, amesteca faina cu oregano, sarea si piperul.
  4. Trece fiecare bagheta de mozzarella prin ou, apoi prin faina, din nou prin ou si apoi prin pesmet si pune-le la prajit pentru 2-3 minute, pana devin aurii pe toate partile.
Baghetele de mozzarella pane sunt o gustare crocanta la exterior si elastica la interior, perfecta pentru a fi servita ca aperitiv sau alaturi de o salata verde proaspata.

Etichete: , , ,