Fel principal

Bors de loboda

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 10-15 legaturi loboda
  • 2 legaturi stevie
  • 1 lingura ulei
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 500 ml bors
  • sare, dupa gust
  • 1/2 legatura leustean

  • Timp: 30 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Usor
Bors de loboda

PREPARARE RETETA

1. Spala bine legaturile de loboda si cele de stevie si taie-le mare.
2. Toaca ceapa si caleste-o in ulei, apoi adauga morcovul taiat cubulete. Cand morcovul a fiert (verifici sa intre furculita), poti adauga verdeata. Cand si-au redus considerabil volumul, loboda si stevia sunt fierte. Adauga borsul si potriveste de sare, stinge focul si adauga leusteanul tocat marunt.

✽ Optional, daca nu o pregatesti pentru post, poti adauga putina afumatura odata cu loboda, iar la final o poti drege cu 2 oua batute bine.

Incearca si alte retete romanesti de ciorbe

Se face rapid, e revigoranta si plina de vitamine. Primavara e anotimpul perfect pentru ciorba de loboda!

Etichete: , ,