Desert

Braduti de Craciun din bezea

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 4 albusuri de ou
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 200 g zahar
  • esenta de vanilie
  • colorant alimentar verde
  • decor colorat pentru torturi

  • Timp: 60 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Usor
Braduti de Craciun din bezea

PREPARARE RETETA

  1. Preincalzeste cuptorul si tapeteaza o tava cu hartie de copt.
  2. Bate albusurile spuma, intai la viteza mica pentru cateva minute, apoi la viteza mare.
  3. Adauga zaharul treptat peste albusuri, si amesteca pentru cateva minute, apoi adauga zeama de lamaie, esenta de vanilie si colorantul alimentar.
  4. Albusurile trebuie mixate pana cand devin sticloase si isi mentin forma facuta de mixer.
  5. Pune compozitia intr-un pos cu varf stelat si creeaza bradutii de bezea ca si cum ai pune inghetata intr-un cornet, circular.
  6. Dupa ce ai format toti bradutii, decoreaza-i cu ornament de tort colorat si da-i la cuptor pentru 40 de minute, sau pana cand incep sa devina aurii pe la margini.
  7. Serveste-i dupa ce s-au racit complet.
Pe langa dulciurile traditionale pe care ne-am obisnuit sa le avem pe masa in ziua de Craciun, niste braduleti comestibili si aspectuosi ar putea da un plus de farmec.

Etichete: , , ,