Desert

Braduti din fursecuri

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 340 g unt
  • 200 g zahar
  • esenta de vanilie
  • 500 g faina
  • un praf sare

  • 160 g zahar pudra
  • apa
  • colorant alimentar (optional)
  • bomboane colorate (optional)

  • Timp: 25 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Mediu
Braduti din fursecuri

PREPARARE RETETA

  1. Bate untul la temperatura camerei cu zaharul, pana ce obtii o consistenta usoara si spumoasa.
  2. Adauga vanilia, cerne faina si continua sa mixezi folosind accesoriile de aluat tare ale mixerului, sau sa framanti cu mana, pana ce aluatul devine sfaramicios, insa daca il strangi intre palme, se grupeaza.
  3. Dai aluatului o forma rotunjita, infasoara-l in folie alimentara si da-l la frigider 50 de minute. Intinde o foaie groasa de 1,5 cm si taie din ea, folosind forme de stelute pentru prajituri, din fiecare dimensiune cate un fursec.
  4. Da fursecurile la copt, iar daca ti-a mai ramas aluat, grupeaza-l, framanta-l putin, intinde-l si decupeaza alte stelute. Da prajiturelele la copt pentru 18-20 de minute la 180 grade, sau pana cand prind o tenta aurie.
  5. Orneaza-le dupa racire cu glazura obtinuta din zaharul pudra si apa adaugata putin cate putin, pana obtii o consistenta densa, dar care curge. Alternativ, poti orna fursecurile cu
  6. Nu doar casa poate fi decorata de Craciun si nu toate ornamentele trebuie sa fie strict de decor! Uite cum iti poti decora masa cu niste braduti deosebiti din fursecuri.

Etichete: , ,