Gustare
Briose cu ciuperci si bacon
by Iorgu Ion
Nu sunt voturi..INGREDIENTE RETETA
- 1 lingura ulei de masline
- 100 g ciuperci
- 250 g bacon
- 150 g cascaval
- 300 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- un praf sare
- 75 g unt
- 250 ml lapte
- 2 oua
- Timp: 50 minute
- Portii: 4 portii
- Dificultate: Mediu
PREPARARE RETETA
- Incinge uleiul si frige ciupercile taiate feliute cu baconul cubulete. Intr-un bol combina faina, praful de copt si sarea.
- Separat bate ouale cu laptele si untul topit. Incorporeaza ingredientele lichide in cele uscate.
- Adauga ciupercile si baconul fript, alaturi de cascavalul ras sau taiat cubulete. Omogenizeaza aluatul si toarna-l in forme de briose, umplandu-le 3/4 din inaltime.
- Coace briosele cu ciuperci si bacon pentru 30-35 minute si serveste-le dupa minim 10 minute.
S-ar putea sa-ti placa si:
Le prepari repede si le servesti in orice situatie: fie un pranz pe repede inainte, fie o gustare intre mese, cateva briose cu ciuperci si bacon sigur te vor satura.