Aperitiv
Briose cu spanac si branza
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 150 g liac
- 80 g branza feta
- 250 g faina
- 100 g cascaval
- 1/2 lingurita praf de copt
- un varf cutit bicarbonat de sodiu
- 2 oua
- 230 ml lapte
- 60 ml ulei
- sare
- piper
PREPARARE RETETA
- Combina ingredientele uscate (faina, sarea, piperul, praful de copt si cascavalul ras). Bate ouale cu ingredientele lichide/ude (laptele, liacul congelat/proaspat oparit, branza feta zdrobita cu furculita).
- Incorporeaza ingredientele lichide in cele uscate, pana ce obtii un amestec lipicios.
- Repartizeaza compozitia de briose in forme, cate 2-3 linguri in fiecare, incat aluatul sa fie 3/4 din inaltimea formelor. Da tava la cuptor pentru 30 de minute la 180 grade.
S-ar putea sa-ti placa si:
Iti place spanacul, dar nu stii cum sa il incluzi mai des in preparate? Reteta asta e numai buna de preparat la micul dejun, ca aperitiv sau ca o gustare, de luat la pachet.