Aperitiv

Budinca de dovlecei cu branza

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 2 dovlecei
  • 250 g branza telemea
  • 3 oua
  • piper
  • o legatura marar
  • un galbenus, pentru copt

  • Timp: 45 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Budinca de dovlecei cu branza

PREPARARE RETETA

  1. Dovleceii se dau pe razatoare si se pun intr-o strecuratoare la scurs.
  2. Branza se trece si ea prin razatoare sau se faramiteaza cu furculita.
  3. Se pun laolalta dovleceii, branza, mararul tocat si ouale, se amesteca si apoi se potriveste gustul de piper.
  4. Se pune amestecul intr-un vas de cuptor, se niveleaza si se ung cu galbenus. Se lasa 30 de minute la cuptor. Se taie dupa ce s-a mai racorit.

S-ar putea sa-ti placa si:

O gustare usoara si economica, din 6 ingrediente pe care e posibil sa le ai deja in casa. Primavara e momentul ideal sa prepari o budinca de dovlecei cu branza delicioasa, dar o poti prepara si in afara sezonului dovleceilor.

Etichete: , , ,