Desert
Budinca de macaroane cu branza
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 400 g paste
- 100 g telemea/200 g branza de vaci
- 2 oua
- 100 ml lapte
- esenta vanilie
- 1 lingura unt
- 3 linguri zahar
PREPARARE RETETA
- Fierbe pastele pentru 5 minute cu un praf de sare, apoi strecoara-le.
- Combina laptele cu untul topit, ouale batute, esenta de vanilie si zaharul. Adauga branza telemea/branza de vaci.
- Pune macaroanele intr-o tava termorezistenta, toarna amestecul de lapte peste si da tava la cuptor pentru 25-30 de minute, la 170 grade.
- Serveste budinca de macaroane cu branza cu zahar presarat deasupra.
S-ar putea sa-ti placa si:
Cel mai probabil ai avut parte de gustarea asta bizara in copilarie: budinca de macaroane cu branza sarata, dar care se serveau presarate cu zahar. Desi era un preparat sarat, era considerat desert. Iata cum o prepari, cu mai multe optiuni, in functie de gust.