Aperitiv

Bulete de cartofi

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 400 g piure de cartofi
  • 1 ou mare
  • 90 g cascaval
  • 1/2 lingurita pudra de usturoi
  • 1 ceapa mica
  • pesmet
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • ulei pentru prajit

  • Timp: 20 minute
  • Portii: 5 portii
  • Dificultate: Usor
Bulete de cartofi

PREPARARE RETETA

  1. Bate oul intr-o farfurie adanca. Intr-o alta farfurie, pune cateva linguri de pesmet.
  2. Intr-un castron mare, combina piureul cu cascavalul, pudra de usturoi, ceapa taiata marunt si condimentele.
  3. Amesteca ingredientele pana la omogenizare, apoi formeaza bilute de 1-2 cm.
  4. Da buletele de cartofi prin ou, apoi prin pesmet si prajeste-le cam 2-3 minute, pana devin aurii si crocante.
O gustare delicioasa, o garnitura sau un aperitiv; buletele de cartofi se pot servi in diferite situatii, insa sunt la fel de gustoase de fiecare data. In plus, nici nu trebuie sa faci piure special pentru ele. E suficient sa folosesti piureul racit, ramas de la o alta masa.

Etichete: , ,