Gustare

Burrito cu ardei gras si ou

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 3 linguri ardei gras tocat
  • 1 lingura ulei de masline
  • 3 oua
  • 1 lingura apa
  • 2 lipii (tortilla)

  • Timp: 15 minute
  • Portii: 2 portii
  • Dificultate: Usor
Burrito cu ardei gras si ou

PREPARARE RETETA

1. Caleste ardeiul in ulei, apoi scoate-i si da-i deoparte.
2. Bate ouale cu lingura de apa si gateste-le intr-o tigaie ca pe o clatita: lasa-le sa se faca pe o parte, apoi cu ajutorul unei spatule de lemn, intoarce ouale.
3. Taie omleta rezultata pe jumatate si aseaza fiecare jumatate pe cate o lipie.
4. Adauga ardeii in centrul lipiei si ruleaza. Taie burrito-ul in bucati de 3-4 cm latime si serveste-l.

Optional:

Adauga o frunza de salata inainte de a pune ardeiul, pentru un gust chiar mai proaspat preparatului.

Burrito cu ardei gras si ou este o combinatie rapida pentru micul dejun, ce merge luata chiar si pe drum, la pachet. Atat este de practica!

Etichete: , , ,