Cina

Calamari in sos de rosii

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 700 g inele de calamar
  • o conserva mare rosii in bulion
  • 3 linguri ulei
  • un praf ghimbir
  • un praf chimen
  • 2 catei usturoi
  • 2 foi dafin
  • putin cimbru
  • 100 ml apa
  • sare
  • piper
  • o legatura patrunjel

  • Timp: 25 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Calamari in sos de rosii

PREPARARE RETETA

  1. In tigaia cu ulei incins se pun calamarii, se amesteca putin si se pune capac.
  2. Cand apa pe care o lasa calamarii a scazut, inelele se scot si, in aceeasi tigaie, se pun rosiile si restul ingredientelor.
  3. Se lasa sa ajunga in punctul de fierbere dupa care se adauga calamari si apa si se lasa la fiert timp de 15 minute, nu mai mult. Se scot si se servesc cu patrunjel verde tocat marunt, deasupra.

S-ar putea sa-ti placa si:

Fructele de mare sunt preferatele tale? Ei bine, acum ai inca o reteta in care sa le poti savura!

Etichete: , ,