Cina

Cartofi gratinati

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 6 cartofi fierti
  • 1 conserva mica ciuperci feliate
  • 50 g cascaval
  • 10 g unt
  • 100 ml smantana
  • 200 ml lapte
  • sare
  • piper
  • verdeata

  • Timp: 30 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Cartofi gratinati

PREPARARE RETETA

  1.  Ciupercile se trec sub 1 jet de apa rece si se lasa la scurs.
  2. 1 vas de cuptor se unge cu unt si se tapeteaza cu 1 prim strat de rondele de cartofi.
  • Se pun apoi smantana, ciupercile, iar cartofi, smantana si ciuperci. Se presara cu sare si piper.
  • Ultimul strat trebuie sa fie de cascaval, se toarna laptele si se da la cuptor pentru 20 minute. Se serveste cu verdeata.
  • Una dintre cele mai populare rețete franțuzești. Puteți să o serviți fie de sine stătător, fie ca și garnitură pentru diferite cărnuri.

    Etichete: , ,