Salata de quinoa

Cand vrei sa pregatesti o masa rapida, gustoasa si sanatoasa, nu ezita sa incerci aceasta salata de quinoa. Este ideala daca tii cura de slabire, daca te hranesti sanatos si daca esti o persoana ocupata, mereu pe fuga.

VEZI RETETA
Salata de quinoa
  • 100 g boabe de quinoa
  • un castravete
  • 2 ardei grași roșii
  • 2 morcovi
  • 2 catei usturoi
  • o legatura patrunjel
  • sucul unei jumatati de lamaie
  • 2 linguri ulei
  • sare

  • 35 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Tocana de peste

    O tocana de peste rapida si foarte buna, exact ca in Delta. Este reteta ideala pentru cei care iubesc mancarurile cu peste. 

    VEZI RETETA
    Tocana de peste
  • 250 ml vin alb
  • un kg rosii
  • un kg peste
  • 3 cepe albe
  • 4 catei usturoi
  • sare
  • 2 ardei grasi
  • un ardei iute
  • 2 foi dafin
  • o lingura boia
  • 6 linguri ulei
  • piper
  • patrunjel

  • 30 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Pui in lapte a la Jamie Oliver

    Vestitul bucatar Jamie Oliver a numit candva, la inceputul carierei sale, aceasta reteta de pui in lapte un preparat “usor ciudat, insa o combinatie fantastica, ce trebuie incercata”. Puiul iese extrem de fraged si aromat, datorita condimentelor si laptelui.

    VEZI RETETA
    Pui in lapte a la Jamie Oliver
  • 1 pui intreg (~1,5 kg)
  • 50 g unt
  • 60 ml ulei de masline
  • 1 baton de scortisoara
  • 10 catei de usturoi nedecojiti
  • 700 ml lapte 3,5%
  • o mana de salvie proaspata
  • 2 lamai
  • sare
  • piper

  • 120 minute 8 portii DIFICULTATEMediu

    Ciorba de perisoare dreasa cu ou

    O reteta clasic romaneasca, pe care toti o stim intr-o forma sau alta. Ciorba de perisoare dreasa cu ou are o aroma deosebita, ce iti imbie simturile inca de cand o prepari.

    VEZI RETETA
    Ciorba de perisoare dreasa cu ou
  • 1 dovlecel mediu
  • 2 ardei
  • o telina medie
  • pastarnac
  • 2 morcovi mari
  • 2 cartofi
  • rosii decojite/2-3 linguri bulion
  • 2 oua
  • 0.5 L bors
  • o legatura leustean
  • 1 lingura ulei
  • sare

  • 80 minute 8 portii DIFICULTATEMediu

    Creveti marinati cu miere si usturoi

    Iti plac fructele de mare, dar nu stii cum sa le gatesti? Incearca reteta asta de creveti marinati cu miere si usturoi, un preparat gata in maxim 15 minute.

    VEZI RETETA
    Creveti marinati cu miere si usturoi
    • 350 g creveti decorticati
    • 3 linguri miere
    • 1 lingura sos de soia
    • 1 lingurita ghimbir maruntit
    • 2 catei usturoi
    • 1 lingura ulei de masline
    • sare
    • piper
     
    15 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Snitele de porc pane

    Ai pofta de niste snitele de porc traditionale, cu putine ingrediente, pregatite ca la bunica acasa? Le faci in maxim 20 de minute dupa reteta asta, cu tot cu timpul de pregatire.

    VEZI RETETA
    Snitele de porc pane
  • 500 g cotlet de porc fara os
  • 2 oua
  • 3-4 linguri lapte
  • 5 linguri faina
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit

  • 20 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Saramura de peste de Dunare

    Pasionatii de retete cu peste trebuie sa incerce si aceasta saramura facuta exact ca pe Dunare. Este simpla si foarte buna.

    VEZI RETETA
    Saramura de peste de Dunare
  • un crap de 1,5 kg
  • un kg rosii bine coapte
  • 3-4 ardei grasi de diferite culori
  • un ardei iute
  • 4-5 catei usturoi
  • verdeata, dupa gust
  • sare

  • 90 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Sarmale de post in frunza de vita

    Cele mai bune sarmale de post! Reteta cu frunze de vita e foarte simpla, iar rezultatul este delicios.

    VEZI RETETA
    Sarmale de post in frunza de vita
  • 30 frunze de vita de vie
  • un litru bors
  • 10 linguri orez
  • 2 legaturi ceapa
  • un morcov
  • o legatura marar sare
  • piper
  • 100 ml ulei

  • 70 minute 4 portii DIFICULTATEMediu

    Cotlete de miel cu cimbru

    Cotletul de miel cu cimbru este un preparat delicios si usor de facut.  Va completa perfect orice meniu de Paste!

    VEZI RETETA
    Cotlete de miel cu cimbru
  • o bucata cu 8 cotlete de miel
  • 2 linguri ulei
  • 50 g unt topit
  • o lingurita cimbru
  • sare
  • piper

  • 25 minute DIFICULTATEUsor

    Miel cu vinete la cuptor

    O varianta de friptura de miel diferita de cele obisnuite, cu multe legume alaturate. Reteta de miel cu vinete la cuptor e ideala pentru masa de Pasti.

    VEZI RETETA
    Miel cu vinete la cuptor
  • pulpele din fata ale unui miel
  • 2 vinete
  • 5 catei usturoi
  • 2 crengute cimbru proaspat
  • 2 linguri bulion
  • 2 linguri ulei
  • 500 ml vin rosu sec
  • 2-3 fire patrunjel verde
  • rozmarin uscat

  • 80 minute 4 portii DIFICULTATEUsor