Pesto rosu

Un sos pesto rosu delicios poate insoti foarte bine o portie de tagliatelle, o friptura la cuptor sau bruschete. In plus, sosul pesto rosu se prepara foarte rapid.

VEZI RETETA
Pesto rosu
  • 10 rosii uscate conservate in ulei
  • 3-4 rosii proaspete
  • 2 catei usturoi
  • o legatura busuioc
  • 100 g migdale neprajite
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper

  • 25 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Sos de iaurt

    Sosul de iaurt poate fi alaturat cu succes la masa unei portii de paste, unei portii de piept de pui la cuptor sau chiar fructele de mare.

    VEZI RETETA
    Sos de iaurt
  • 400 ml iaurt bine scurs
  • o ceapa mica
  • un catel usturoi
  • sucul unei jumatati de lamaie
  • un praf curry
  • sare
  • piper

  • 40 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Legume sotate

    O reteta de legume sotate, ideala pentru o cina in familie.

    VEZI RETETA
    Legume sotate
  • 4 cartofi fierti
  • 2 morcovi fierti
  • o capatana mica broccoli
  • 4 verze de Bruxelles
  • 200 g fasole verde congelata
  • 100 g unt
  • sare

  • 20 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Maioneza de post – vegana

    Aceasta reteta de maioneza este una foarte rapida, fara oua sau alte ingrediente de origine animala, prin urmare este ideala pentru a fi mancata in zilele de post sau de catre cei care urmeaza un stil de viata vegan.

    VEZI RETETA
    Maioneza de post – vegana
  • 230 ml ulei de floarea soarelui
  • 120 ml lapte de soia neindulcit
  • 2 lingurite otet de mere
  • sare

  • 5 minute DIFICULTATEUsor

    Sos pentru paste sau cartofi

    Aceasta reteta de sos pentru paste sau cartofi poate da un plus de gust mancarurilor, mai ales in perioada postului. Chiar daca mancarea nu e de origine animala, nu inseamna ca nu poate sa fie gustoasa.

    VEZI RETETA
    Sos pentru paste sau cartofi
  • 10 rosii
  • 2 ardei grasi verzi
  • 2 cepe
  • 10 catei usturoi
  • 2 linguri ulei
  • o lamaie
  • ardei iute
  • oregano
  • sare

  • 15 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Pasta de ciuperci

    Pasta de ciuperci este un preparat gustos ce poate fi mancat ca aperitiv sau gustare. Este recomandata in mod deosebit celor cu afectiuni cardiace.

    VEZI RETETA
    Pasta de ciuperci
  • 350 g ciuperci pleurotus
  • 2 linguri unt
  • 2 catei usturoi
  • 5 foi salvie proaspete
  • 125 ml apa
  • 60 ml smantana slaba
  • 250 g nuci macinate
  • sare
  • piper

  • 50 minute 2 portii DIFICULTATEUsor