Ciorba de vacuta

Asa prepari cel mai usor o ciorba de vacuta traditional romaneasca, acrita cu bors si servita cu smantana delicioasa.

VEZI RETETA
Ciorba de vacuta
  • 500 g carne de vita
  • 2 cartofi medii
  • 3 morcovi
  • 1 ceapa mare
  • 1 telina medie
  • 1 pastarnac
  • 2 ardei
  • o mana de fasole verde
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 3 linguri leustean
  • 3 linguri ulei
  • 3
  • 80 minute 8 portii DIFICULTATEUsor

    Chiftelute de vinete

    Toata lumea coace vinete vara, oricat de cald ar fi, e traditie! Daca tot le coci pentru salata, prepara si niste chiftelute de vinete delicioase, ca sa mai variezi meniul.

    VEZI RETETA
    Chiftelute de vinete
  • 1,5 kg vinete
  • 1 ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 catei usturoi
  • 1 ou
  • 50 g cascaval
  • 80 g pesmet
  • sare
  • piper
  • faina
  • ulei pentru prajit

  • 50 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Ciorba de cartofi cu afumatura

    Are o aroma inconfundabila, care te imbie sa o servesti la pranz. Ciorba de cartofi cu afumatura e usor de preparat si te poti bucura de ea in zilele friguroase in mai putin de o ora!

    VEZI RETETA
    Ciorba de cartofi cu afumatura
  • 2 linguri ulei
  • 5-6 cartofi
  • 200-250 g costita afumata
  • 2 morcovi
  • 1 telina mica
  • o ceapa mare
  • 500 ml bors
  • 200 g smantana
  • 2 galbenusuri
  • 1 legatura leustean
  • tarhon
  • sare

  • 50 minute 6 portii DIFICULTATEUsor

    Ciorba de salata cu afumatura

    Ciorba de salata cu afumatura e poate cel mai bun pranz pe care il poti prepara si servi inca din primavara si tarziu, pana in toamna. Iese un deliciu ce garantat te va face sa-ti mai pui un castron!

    VEZI RETETA
    Ciorba de salata cu afumatura
  • 4 fire ceapa verde
  • 2 cartofi medii
  • 3 salate
  • 1 morcov
  • 300 g afumatura
  • 500 ml bors
  • 1 legatura leustean
  • 1 lingura tarhon
  • 250 g smantana grasa
  • 2 galbenusuri
  • sare

  • 40 minute 6 portii DIFICULTATEUsor

    Bors cu leurda

    Perfect pentru un pranz usor, borsul cu leurda este un deliciu sanatos si gustos. In plus, reteta este una economica, asa incat fiecare portie costa doar 3 lei.

    VEZI RETETA
    Bors cu leurda
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 10 legaturi leurda
  • un morcov
  • 5 oua
  • 100 ml smantana
  • 500 ml bors
  • o legatura marar
  • sare
  • 2 linguri ulei

  • 35 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Tochitura de porc

    Ai pofta de preparate traditionale, din bucataria romaneasca? Atunci e musai sa faci o tochitura de porc, dupa reteta noastra. Garantam ca o vei repeta, dar ideal e sa nu abuzezi, caci nu-i cel mai sanatos fel de mancare.

    VEZI RETETA
    Tochitura de porc
  • 400 g pulpa porc
  • 250 g carnati afumati
  • 200 g ceafa afumata
  • 100 ml vin alb sec
  • 1 ceapa
  • 3 linguri ulei
  • 3 linguri sos de rosii
  • 1/2 cana apa
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 60 g telemea de oaie
    60 minute 4 portii DIFICULTATEMediu
  • Gulas in paine

    Ai pofta de o bunatate traditionala, pe care sa o mananci pe saturate? Varianta asta de gulas se serveste direct din paine!

    VEZI RETETA
    Gulas in paine
  • un kg carne de vita
  • o lingura untura
  • 4 morcovi
  • 2 ardei grasi de culori diferite
  • 4 cartofi
  • 2 cepe
  • 3 fire telina
  • o conserva mica bulion
  • o lingurita boia
  • cimbru uscat
  • 2 cuburi concentra
  • 150 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Fasole cu afumatura

    Cand ai mancat ultima oara o mancare de fasole atat de buna, incat sa o mananci cu pofta si sa mai ceri o portie? Pregateste-o asa si sigur o vei repeta.

    VEZI RETETA
    Fasole cu afumatura
  • 250 g boabe de fasole
  • 2 cepe
  • 3 catei usturoi
  • o crenguta cimbru
  • 2 foi dafin
  • 3 rosii
  • un ardei gras
  • un fir telina
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • un praf zahar
  • 2 carnati
  • 150 minute 4 portii DIFICULTATEMediu

    Mancarica de cartofi

    E poate cea mai populara mancare de post, deoarece e extrem de simpla, cu ingrediente putine si, sa nu mai zic, ieftine! Dar pe cat e de simpla, pe atat e atat de gustoasa, ca si uiti ca e de post.

    VEZI RETETA
    Mancarica de cartofi
  • 8-10 cartofi medii
  • 1 morcov
  • 1 ceapa medie
  • 1 conserva (400 g) rosii in bulion
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper
  • marar

  • 30 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Supa de pui cu taitei

    Supa de pui cu taitei gatita asa te pune pe picioare rapid cand esti racit si e un pranz pe care il poti manca fara griji daca ai probleme cu stomacul. Reteta simpla, ingrediente banale, rezultat delicios!

    VEZI RETETA
    Supa de pui cu taitei
  • 1 piept de pui cu os
  • 2 cepe medii
  • 3 morcovi
  • o radacina pastarnac
  • o telina
  • 300 g taitei de casa
  • 2 rosii
  • 1 legatura patrunjel
  • sare

  • 100 minute 4 portii DIFICULTATEUsor