Desert

Cea mai rapida negresa

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 4 oua
  • 100 g ciocolata cu lapte
  • 120 g faina
  • 50-80 g zahar (dupa gust)
  • esenta vanilie
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 linguri de unt
  • 3 linguri cacao

  • Timp: 30 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Cea mai rapida negresa

PREPARARE RETETA

  1. Bate ouale cu zaharul si esenta de vanilie, pana ce capata volum.
  2. Topeste ciocolata cu cele 2 linguri de unt la microunde, amestecand la fiecare 30 de secunde, pentru a asigura o topire uniforma.
  3. Adauga ciocolata topita peste ouale batute si amesteca, apoi incorporeaza cacaua, praful de copt si faina folosind o spatula, cu miscari de jos in sus.
  4. Aluatul trebuie sa aiba consistenta similara cu cea de pandili, dar putin mai lichida, prin urmare adauga faina treptat, pana obtii exact consistenta descrisa.
  5. Toarna aluatul intr-o tava termorezistenta unsa cu unt si da-o la cuptorul preincalzit la 180 grade sau la foc mediu pentru 20-25 de minute, pana ce marginile incep sa se desprinda, iar negresa trece testul scobitorii.
  6. Serveste prajitura dupa ce se raceste.

S-ar putea sa-ti placa si:

Negresa in sine e deja o prajitura usoara, insa cu reteta asta, e la cuptor in 10 minute, fara sa folosesti mixerul! Daca ai rabdare si astepti sa se si raceasca complet, prajitura va forma crusta specifica, delicioasa si crocanta!

Etichete: , ,