Aperitiv

Chec aperitiv cu bacon si cascaval

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 200 g faina
  • 4 oua
  • 100 ml ulei
  • 150 ml apa
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 150 g bacon
  • 100 g masline negre
  • 150 g cascaval
  • 2 linguri patrunjel
  • sare
  • piper
  • oregano

  • 2 linguri cascaval
  • 2 linguri pesmet

  • Timp: 50 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Chec aperitiv cu bacon si cascaval

PREPARARE RETETA

  1. Bate ouale cu un praf generos de sare, bicarbonatul de sodiu, uleiul si apa. Separat, combina baconul taiat bucatele cu maslinele negre, cascavalul, ardeii taiati mic, patrunjelul tocat marunt si 1/2 din cantitatea de faina.
  2. Incorporeaza restul de faina in ouale batute, apoi adauga combinatia de masline, bacon si cascaval. Omogenizeaza si toarna amestecul intr-o tava de chec tapetata cu unt si pesmet, iar deasupra ralideste 2 linguri de cascaval, urmat de pesmetul amestecat cu organo.
  3. Da tava la cuptor pentru 35-40 min, la 180 de grade, sau pana cand checul sarat trece testul scobitorii si se rumeneste. Lasa checul sa se raceasca complet inainte de a-l servi, intrucat este un aperitiv rece, iar cascavalul din compozitie trebuie sa se solidifice.

S-ar putea sa-ti placa si:


N-ai sa gasesti o reteta de aperitiv mai practica decat cea de chec rece, cu cascaval si bacon. Iar in combinatia asta, sigur nu va refuza nimeni o felie, caci cui nu-i place combinatia dintre cele 2?

Etichete: , , ,