Aperitiv
Chec aperitiv
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 3 oua
- 200 g faina
- un plic praf de copt
- 100 g unt
- 100 ml smantana de gatit
- 100 g parmezan ras
- piper
- 1/2 piept de pui
- 200 g caise uscate
- o ceapa mica
- 20 g unt
- 4 fire tarhon
- sare
- piper
PREPARARE RETETA
- Se taie carnea de pui fasii care se pun sa se rumeneasca in unt topit odata cu ceapa. Se adauga caisele taiate in doua, tarhonul, sare, piper si 50 ml de apa. Se acopera si se lasa la fiert 10 minute, pana se evapora apa.
Perfect pentru servirea invitatilor la ocazii speciale, checul aperitiv este totodata o gustare sanatoasa si satioasa.