Desert

Chec cu portocale

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 2 portocale
  • 3 oua
  • 170 g zahar pudra
  • 170 g faina
  • 170 g unt
  • 40 ml lichior de portocale
  • sare
  • unt si faina pentru tava
  • zahar pudra pentru servit

  • Timp: 60 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Usor
Chec cu portocale

PREPARARE RETETA

  1. Se topeste untul si, intre timp, se separa ouale.
  2. Albusurile se bat cu un praf de sare, iar galbenusurile cu zaharul se amesteca pana se obtine o crema albicioasa.
  3. Peste crema cu galbenusuri se pun untul topit, lichiorul de portocale, faina, sucul si coaja rasa a celor doua portocale.
  4. Se adauga albusurile spuma, se amesteca cu delicatete si se toarna in tava unsa si tapetata cu faina. Se lasa la cuptor 10 minute la foc mare si 30 de minute la foc mediu. Se lasa sa se racoreasca in tava, se scoate si se presara din abundenta cu zahar pudra.

S-ar putea sa-ti placa si:

Portocalele sunt fructele tale preferate? Atunci adauga-le si intr-un chec pufos si racoritor.

Etichete: , ,