Desert

Cheesecake cu ciocolata

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 250 g biscuiti cu cacao
  • 80 g unt moale

  • 500 g crema de branza
  • 100 g zahar
  • 100 ml smantana pentru gatit
  • 150 g ciocolata
  • 1 pliculet de gelatina

  • Timp: 25 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Usor
Cheesecake cu ciocolata

PREPARARE RETETA

  1. Macina biscuitii pana devin firimituri, adauga untul si amesteca bine.
  2. Preseaza amestecul de biscuiti si unt intr-o tava unsa, incat sa obtii blatul, apoi pune tava la frigider.
  3. Bate crema de branza impreuna cu zaharul pana devine fina si omogena.
  4. Dizolva gelatina in apa rece, apoi incalzeste-o la bain marie.
  5. Topeste ciocolata impreuna cu smantana pentru gatit.  Adauga amestecul peste crema de branza, urmata de gelatina dizolvata si amesteca bine.
  6. Pune crema astfel obtinuta peste blat si uniformizeaza.
  7. Serveste chesecake-ul cu ciocolata rasa pe deasupra.
Un preparat super-usor, pe care il obtii cat ai bate din palme. E suficient sa urmezi reteta pas cu pas pentru a gusta un cheesecake cu ciocolata divin.

Etichete: , ,