Desert

Cheesecake cu fructe

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 300 g biscuiti digestivi
  • 200 g unt
  • 50 g zahar

  • 350 g branza de vaci
  • 100 g zahar
  • 250 g frisca batuta
  • 1 pachet gelifiant
  • fructe de padure proaspete

  • Timp: 25 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Usor
Cheesecake cu fructe

PREPARARE RETETA

1. Se topeste untul, se amesteca bine cu zaharul si se toarna peste biscuitii maruntiti. Se asaza compozitia intr-o forma de tort.
2. Se mixeaza branza de vaci cu frisca batuta si cu zaharul. Se pune peste compozitia de biscuiti si se da la frigider.
3. Intre timp, se spala fructele, se pun intr-o tigaie cu apa si se adauga gelifiantul. Se lasa sa fiarba putin, dupa care se adauga peste compozitia de branza.
4. Se pune iar la frigider si se lasa pana a doua zi.

Unul dintre cele mai versatile, gustoase si rapide deserturi, cheesecake-ul. Astazi va aratam cat de usor se face cel cu fructe.

Etichete: , ,