Desert

Cheesecake cu morcovi

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 3 morcovi
  • 200 g zahar brun
  • 2 oua
  • 120 ml ulei
  • esenta vanilie
  • 200 g faina
  • 1 pliculet praf de copt
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1/2 lingurita nucsoara

  • 450 g crema de branza
  • 100 g zahar pudra
  • 100 g smantana
  • 2 oua
  • esenta de vanilie

  • Timp: 60 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Mediu
Cheesecake cu morcovi

PREPARARE RETETA

  1. Curata si da morcovii pe razatoarea mare. Separat, bate 2 oua cu zaharul brun, uleiul esenta de vanilie, faina, praful de copt si mirodeniile. Incorporeaza morcovii rasi si da compozitia deoparte.
  2. Bate crema de branza cu zaharul pudra si smantana, apoi adauga putina esenta de vanilie si celelalte 2 oua.
  3. Toarna o parte din prima compozitie intr-o forma de prajitura unsa cu unt, completeaza cu parte din crema de branza, un alt strat de compozitie cu morcovi si tot asa, pana cand ai format 2-3 straturi si ai terminat compozitiile.
  4. Da cheesecake-ul cu morcovi la cuptor pentru 45-50 minute la 180 grade, sau pana cand prajitura se rumeneste. Orneaz-o dupa gust.

S-ar putea sa-ti placa si:

Cum prajitura cu morcovi e deja foarte cunoscuta, iata un desert hibrid pe care sigur il vei aprecia: cheesecake cu morcovi. Daca urmezi reteta, obtii un dulce dens, cu gust bogat, in care crema se intrepatrunde cu blatul si formeaza o prajitura cremoasa si aromata.

Etichete: , ,