Cina

Chiftele

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 250 g carne de vitel
  • 250 g ciuperci
  • 200 g telemea
  • 4 linguri pesmet
  • 2 oua
  • 1-2 legaturi patrunjel
  • 2-3 linguri faina
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • piper

  • Timp: 90 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Mediu
Chiftele

PREPARARE RETETA

  1. Carnea si ciupercile se trec prin masina de tocat. Apoi, in tocatura se adauga pesmetul, sare, piper, ouale, telemeaua rasa si patrunjelul.
  2. Se amesteca bine si se lasa 30 de minute la frigider. Cu mainile umede se formeaza chiftele care se trec prin faina si se prajesc in ulei bine incins.
Iata o combinatie ieftina si gustoasa, pe care o poti manca la pranz sau la cina, alaturi de familie. Serveste chiftelele alaturi de un sos facut in casa sau de o garnitura.

Etichete: ,