Cina

Chiftelute de dovleac

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 1 dovleac placintar mediu
  • 3 linguri faina
  • 2 oua mari
  • sare
  • ulei

  • Timp: 30 minute
  • Portii: 8 portii
  • Dificultate: Usor
Chiftelute de dovleac

PREPARARE RETETA

  1. Curata si rade dovleacul, apoi amesteca-l cu ouale, faina si sarea, pana cand se leaga.
  2. Pune 3 linguri de ulei in tigaie si lasa-l sa se incinga, apoi asaza cate 1-2 linguri de compozitie si preseaz-o cu o spumiera, incat sa se aplatizeze.
  3. Prajeste chiftelutele pe ambele parti timp de ~2 minute, sau pana cand se rumenesc si serveste-le calde, cu smantana sau iaurt.

S-ar putea sa-ti placa si:

Chiftelutele de dovleac sunt un preparat mai sanatos decat cele de carne, se prajesc usor, iar toamna este momentul perfect sa le prepari, caci placintarii se gasesc din belsug in aceasta perioada.

Etichete: , ,