Cina
Chiftelute de dovlecei
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 2 dovlecei mici
- o ceapa mica
- 100 g branza de vaci
- un ou
- 2 linguri pesmet
- 1/2 legatura marar
- ulei
- sare
- piper
PREPARARE RETETA
- Dovleceii curatati si ceapa se trec prin razatoare, separat.
- Apoi se calesc intr-o lingura de ulei, se adauga sare si piper si mararul tocat marunt. Se lasa 10 minute pe foc.
- Se adauga branza, se pune oul si se amesteca bine.
- Se formeaza chiftelute care se trec prin pesmet si se pun la cuptor pentru 30 de minute.
Reteta de chiftelute de dovlecei este o idee sanatoasa pentru pranzul sau cina celor mici si a celor mari, deoarece carnea e inlocuita de legume, iar prajirea de coacere.
Etichete: chiftelute, cina, dovlecei