Aperitiv

Chiftelute de morcovi

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 4 morcovi
  • 2 cartofi
  • un ou
  • 3 linguri faina
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • piper

  • Timp: 60 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Chiftelute de morcovi

PREPARARE RETETA

  1. Doi morcovi spalati, curatati si taiati se pun la fiert cu cartofii curatati si taiati cuburi in apa cu un praf de sare.
  2. Ceilalti doi morcovi, spalati si curatati, se trec, intre timp, prin razatoarea cu ochiuri mari.
  3. In bolul robotului se pun morcovii fierti, cartofii si morcovii cruzi. Se mixeaza, se adauga oul si se potriveste gustul de sare si piper.
  4. Cu mana umezita se formeaza chiftele care se trec prin faina si se pun la prajit in ulei. Se scot pe servete de hartie.
O alternativa la reteta cu carne, chiftelutele cu morcovi sunt usor de facut si sunt perfecte pentru vegetarieni.

Etichete: , ,