Fel principal

Ciorba de linte

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • o conserva mare linte gata fiarta
  • o ceapa
  • un morcov
  • un pastarnac
  • sucul unei lamai
  • 2-3 linguri cuburi de rosii in bulion
  • o lingura ulei
  • sare

  • bacon
  • verdeata

  • Timp: 30 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Ciorba de linte

PREPARARE RETETA

  1. Se caleste usor ceapa in ulei si apoi se toarna apa. Se pun morcovul si pastarnacul taiate fasii si se lasa la fiert.
  2. Cand sunt aproape gata fierte, se pune lintea trecuta sub un jet de apa rece.
  3. Se lasa sa fiarba impreuna, se pun cubuletele de rosii, se sareaza si, dupa ce se trage de pe foc, se pune sucul de lamaie. Se serveste cu bacon rumenit si verdeata.
Este sanatoasa si foarte satioasa. Incearca o ciorba de linte gustoasa, servita cu bacon rumenit deasupra.

Etichete: , ,