Cina

Ciorba de peste

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 3 stavrizi decongelati
  • 2 cepe albe
  • 3 ardei grasi
  • 1 morcov
  • 1 radacina mica telina
  • 4 cartofi
  • sare
  • 1 legatura marar
  • otet din vin alb
  • 2 linguri ulei

  • Timp: 35 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Ciorba de peste

PREPARARE RETETA

  1. Toate legumele in afara de cartofi se taie marunt si se pun sa se caleasca in ulei.
  • Se completeaza cu apa si se lasa 15 minute la fiert. Apoi, se pun cartofii taiati cuburi si se lasa si acestia sa fiarba.
  • Intre timp, pestele se curata, se spala bine si se adauga in oala dupa ce au fiert cartofii.
  • Se lasa 10-15 minute la fiert, se trage oala de pe foc, se potriveste de sare si de otet. Se aduce la masa cu marar.
  • Pentru iubitorii pestelui, avem o reteta de ciorba gustoasa, rapida si ieftina.

    Etichete: , ,