Cina

Ciuperci cu usturoi in sos cremos

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 2 linguri ulei
  • 500 g ciuperci (champinion sau alte ciuperci albe)
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri crema de branza simpla
  • 100 ml vin alb
  • 2 linguri lapte
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1 lingurita marar
  • sare
  • piper

  • Timp: 25 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Ciuperci cu usturoi in sos cremos

PREPARARE RETETA

  1. Incinge uleiul intr-o tigaie sau un wok incapator si soteaza usturoiul maruntit.
  2. Adauga ciupercile si intoarce-le periodic pana cand isi schimba culoarea, apoi adauga sarea, dupa gust.
  3. Stinge ingredientele cu vinul alb si lasa-l sa scada complet.
  4. Adauga apoi 2 linguri de lapte si cele 3-4 linguri de crema de branza simpla. Amesteca pana obtii un sos omogen, apoi potriveste de sare si piper si adauga mirodeniile.
  5. Serveste ciupercile cu usturoi alaturi de
  6. E la fel de cremoasa ca o ciulama de ciuperci, doar ca nu contine faina, deci poti spune ca-i considerabil mai sanatoasa! Uite cum prepari cele mai aromate ciuperci cu usturoi intr-un sos cremos si bogat, pe care sa le servesti alaturi de o portie zdravana de mamaliguta.

Etichete: , , ,