Cina

Ciuperci umplute la gratar

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 8-10 ciuperci champignion
  • 100 g mozzarella
  • 2 linguri coriandru/patrunjel proaspat
  • 5-6 rosii uscate
  • sare
  • piper

  • Timp: 25 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Ciuperci umplute la gratar

PREPARARE RETETA

  1. Curata ciupercile si pastreaza-le coditele. Taie rosiile uscate, mozzarella si coditele ciupercilor cubulete, toaca patrunjelul sau coriandrul marunt si amesteca toate ingredientele. Potriveste de sare si piper, apoi umple ciupercile.
  2. Pune ciupercile pe gratar cand jarul nu este foarte puternic, pentru a se putea patrunde. Preparatul este gata cand poti infige furculita in laterala ciupercilor fara dificultati.

Incearca si:

Nimic nu completeaza o iesire la gratar mai bine decat ciupercile umplute, aromate si incredibil de gustoase. Ingredientul special din umplutura fac ciupercile extrem de savuroase.

Etichete: , , ,