Desert

Clatite americane

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 4 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 3 lingurite zahar
  • 115 g faina
  • o lingurita praf de copt
  • 140 ml lapte
  • un praf de sare
  • ulei pentru uns tigaia

  • Timp: 25 minute
  • Portii:
  • Dificultate: Usor
Clatite americane

PREPARARE RETETA

  1. Se separa albusurile de galbenusuri si se mixeaza albusurile cu sare.
  2. Separat, se amesteca galbenusurile cu zahar, dupa care se adauga treptat laptele si faina amestecata cu praful de copt. La final, se incorporeaza si albusurile.
  3. Se unge o tigaie cu ulei si se toarna cate un polonic din compozitie. Se prajesc clatitele cam 2-3 minute. Se procedeaza la fel pana se termina compozitia.
  4. Se servesc cu gem, miere sau sos de ciocolata.
O reteta de clatite americane, al caror gust este desavarsit de fructele de padure, trimisa de Andreea Ilinca, din Bucuresti.

Etichete: , ,