Desert

Clatite americane

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 180 g faina
  • o lingurita praf de copt
  • 2 oua
  • 250 ml lapte
  • o lingura zahar
  • 40 g unt
  • sare

  • Timp: 25 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Clatite americane

PREPARARE RETETA

1. Se amesteca faina, sarea, zaharul si praful de copt.
2. Galbenusurile se amesteca bine cu laptele si apoi, in acest amestec, se desface faina. Se adauga untul topit, apoi se adauga albusurile batute spuma.
3. Se amesteca cu delicatete si se toarna cu polonicul clatite mai mici intr-o tigaie nonadeziva. Se servesc decorate cu fructe si crema de ciocolata. Cand facem clatite americane trebuie sa ne asiguram ca flacara aragazului este la minim, altfel se vor arde foarte repede. Clatita se intoarce de pe o parte pe alta in momentul in care face bule la suprafata.

Daca vrei un desert simplu si pe placul tuturor, mai ales al celor mici, iti propunem sa incerci o reteta de clatite americane. Sunt delicioase!

Etichete: , ,