Desert

Clatite cu branza de vaci

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • un litru lapte
  • 4 oua
  • un plic zahar vanilat
  • 4 linguri zahar
  • 2 pahare faina
  • 2 linguri ulei

  • 300 g branza de vaci
  • 2 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 150 g zahar

  • 50-60 g unt

  • Timp: 30 minute
  • Portii:
  • Dificultate: Usor
Clatite cu branza de vaci

PREPARARE RETETA

  1. Se mixeaza ingredientele pentru clatite, pana se obține un aluat cu o consistența precum cea a unei smantani usor diluate. Se unge o tigaie cu foarte puțin ulei si se coc clatitele.
  2. Dupa ce sunt toate gata, se pregateste si umplutura de branza: se amesteca ouale cu zaharul si cu zaharul vanilat, dupa care se incorporeaza branza de vaci.
  3. Se pune cate o lingura de crema în fiecare clatita, se împacheteaza, dupa care se pun într-un vas de yena uns cu unt. Dupa fiecare strat de clatite, se pun si cateva cuburi de unt.
  4. Se dau la cuptor aproximativ 30 de minute.

Etichete: , , ,