Desert
Clatite de post
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 250 g faina
- 200 ml apa minerala
- 3 linguri ulei
- un plic zahar vanilinat
- un praf sare
- o lingura zahar
- ulei pentru prajit
- gem, dupa gust
PREPARARE RETETA
- Intr-un castron se pun faina, sarea, zaharul, zaharul vanilinat si se amesteca.
- Se toarna uleiul, se amesteca si apoi se toarna apa minerala in timp ce se amesteca.
- Trebuie sa se obtina un aluat potrivit de gros care sa curga. Se lasa la frigider 30 de minute.
- Se unge tigaia cu ulei, se coc toate clatitele si apoi se umplu cu gem si se aduc la masa.
Un deliciu aceste clatite de post, o reteta pe cat de usoara, pe atat de prietenoasa cu timpul gospdinelor.