Fel principal

Coaste de porc rumene

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • un kg coaste afumate de porc
  • 2 linguri ulei
  • o lingurita cimbru
  • sare
  • piper

  • 2 capatani usturoi
  • 2 legaturi patrunjel
  • coaja si zeama de la doua lamai

  • Timp: 30 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Coaste de porc rumene

PREPARARE RETETA

  1. Pentru gratar, uleiul se amesteca bine cu cimbrul, sarea si piperul si se ung coastele pe toate partile.
  2. Se asaza pe gratarul bine incins si, intre timp, se pregateste garnitura.
  3. Se taie marunt usturoiul curatat si se pune intr-un vas cu coaja rasa de lamaie si sucul strecurat.
  4. Se adauga patrunjelul fin tocat, se amesteca si se acopera coastele rumenite, pregatite pe gratar.
Vreti sa gatiti un pranz rapid si satios sau planuiti o evadare la gratar? Atunci trebuie sa incercati si aceasta reteta de coaste de porc rumene, ce se gatesc cel mai bine la gratar.

Etichete: , , ,