Cina

Cod cu sos pesto si paste

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 4 fileuri de cod
  • 25 g unt
  • o punga taietei lati
  • sare

  • 3 rosii fara pielite
  • 100 g muguri de pin
  • un borcanel de sos pesto

  • Timp: 65 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Cod cu sos pesto si paste

PREPARARE RETETA

 

Pasul 1:

Rosiile se cresteaza, se scufunda 2 minute in apa clocotita, li se scoate pielita si miezul, iar pulpa se taie  cuburi. Se pun cuburile de rosii intr-un vas cu mugurii de pin si sosul pesto.

Pasul 2:

Se acopera vasul cu folie alimentara si se lasa la rece pentru 30 de minute.

Pasul 3:

Dupa acest timp, pestele se asaza intr-o tava de cuptor, se presara cu sare si se repartizeaza amestecul de rosii si pesto. Se da la cuptor pentru 20 de minute.

Pasul 4:

Cu 10 minute inainte de a fi gata pestele, se pun pastele la fiert, se scot si se amesteca imediat cu unt. Se serveste imediat pestele cu paste.

Prepara o cina delicioasa, compusa din paste si fileuri de peste, servite impreuna cu un sos delicios pesto.

Etichete: , ,