Gustare
Cosulete cu sardine
by Iorgu Ion
Nu sunt voturi..INGREDIENTE RETETA
- 4 foi mari placinta
- 100 g margarina topita
- 10 sardine intregi, din conserva
- 350 g branza tofu
- o ceapa
- cateva fire patrunjel
- Timp: 40 minute
- Portii: 4 portii
- Dificultate: Mediu
PREPARARE RETETA
- Foile de placinta se taie patrate in functie de tava de copt care trebuie sa fie asemanatoare cu cea de briose, dar cu goluri mai mari.
- Se ung foile de placinta cu margarina topita, cu o pensula, si se asaza cate doua suprapuse in lacasurile de copt. Se lasa marginile afara.
- In restul de margarina topita se caleste usor ceapa, se adauga tofu maruntita si se lasa 2-3 minute pe foc impreuna. Se trage de pe foc si se pune patrunjel.
- Se umplu formele de copt deja tapetate cu foi de placinta cu compozitia de tofu, se asaza cate o sardina si se lasa la cuptor pentru 10 minute.
O gustare rapida si usoara, pentru care nu ai nevoie decat de cateva ingrediente. Vezi cum pregatesti cosuletele cu sardine.