Cina

Cotlet aromat

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 4 cotlete cu os si sorici
  • 2 crengute cimbru
  • 2 linguri salvie uscata
  • 4 linguri rozmarin uscat
  • sare
  • piper
  • o lingura ulei

  • cartofi si morcovi

  • Timp: 110 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Cotlet aromat

PREPARARE RETETA

  1. Uleiul se amesteca bine cu cimbrul, salvia si rozmarinul marunt tocate, sare si piper.
  2. Se unge bucata de carne cu acest amestec si se asaza in tava de cuptor.
  3. Se lasa la cuptor aproximativ 90 de minute. E gata cand, la verificare prin intepare, sucul carnii este alb si nu roz.
  4. Cu 30 de minute inainte de a fi gata, se pun in tava legumele fierte in prealabil, pentru garnitura.
Clasica si usor de facut chiar si pentru incepatori, cotletele de porc gatite la cuptor ies aromate si fragede. 

Etichete: , ,