Fel principal

Cotlete de miel cu alune

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 8 cotlete de miel
  • 2 catei usturoi
  • 80 g alune nesarate, curatate
  • 2 oua
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

  • Timp: 22 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Cotlete de miel cu alune

PREPARARE RETETA

  1. Se mixeaza alunele nu foarte marunt si apoi se amesteca bine cu usturoiul pisat si cu patrunjelul tocat. Se presara sare si piper.
  2. Separat, se bat ouale intr-o farfurie si se trec cotletele prin oua.
  3. Apoi, se trec prin amestecul de alune si se asaza intr-o tava de cuptor.
  4. Se lasa 12 minute in cuptorul incins in prealabil si se intorc la jumatatea coacerii.
Un alt mod de a gati mielul de paste, mai rapid si original fata de retele obisnuite – cotlete de miel cu alune.

Etichete: , , ,