Fel principal

Cotlete de miel in crusta de fistic

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 12 cotlete de miel
  • 125 g fistic neprajit
  • 40 g unt
  • o legatura patrunjel
  • 4 linguri pesmet
  • 2 linguri ulei
  • o lingura mustar
  • sare
  • piper

  • Timp: 120 minute
  • Portii: 30 portii
  • Dificultate: Usor
Cotlete de miel in crusta de fistic

PREPARARE RETETA

1. Cotletele taiate cate doua se ung cu ulei, se presara cu sare si piper si se dau la cuptor pentru 15 minute. Intre timp se marunteste fisticul si se amesteca bine cu pesmetul, mustarul, untul si patrunjelul tocat.
2. Se scot cotletele, se ung cu amestecul cu fistic si se mai lasa la cuptor 6 minute. Se aduc la masa calde, cu garnitura dupa preferinta.

Daca te-ai saturat sa pui pe masa de Paste clasica friptura de miel, poti incerca o reteta rafinata, care va cuceri pe toata lumea. Iti propunem sa pregatesti cotlete de miel in crusta de fistic.

Etichete: , , , ,