Cina
Cotlete glazurate
by Iorgu Ion
Nu sunt voturi..INGREDIENTE RETETA
- 8 cotlete subtiri (~1.5 cm grosime)
- 55 g zahar brun
- 80 g miere
- 1 lingura ulei
- zeama de la 1 lime
- 1 lingurita boia iute (optional)
- sare
- piper
- Timp: 35 minute
- Portii: 4 portii
- Dificultate: Usor
PREPARARE RETETA
1. Amesteca zaharul cu mierea si toate celelalte ingrediente cu exceptia cotletelor.
2. Intr-o punga incapatoare pe care o poti sigila, pune sosul urmat de cotlete, inchide si agita bine punga si las-o la marinat pentru 20 de minute.
3. Dupa ce timpul s-a scurs, pune cotletele pe gratarul sau in tigaia incinsa si unsa putin cu ulei.
4. Lasa-le sa se patrunda pe ambele parti, apoi serveste-le.
Daca te-ai saturat de traditionalul gratar si vrei sa incerci un gust diferit, testeaza cotletele glazurate facute dupa reteta asta. Sigur te va surprinde!