Aperitiv

Crema de castraveti

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 2 castraveti de sera sau 4 de gradina
  • un pahar mare smantana
  • o legatura ceapa verde
  • o lamaie
  • sare
  • piper

  • marar

  • Timp: 20 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Crema de castraveti

PREPARARE RETETA

1. Castravetii se spala foarte bine si apoi se taie cuburi cat mai mici. Se presara cu sare si se lasa asa.
2. Într-un castron se pun smantana, sucul de lamaie, piperul si se amesteca. Apoi se adauga ceapa marunt taiata.
3. Se scurg castravetii de sucul pe care si l-au lasat, se amesteca cu sosul de smantana si se da la rece pentru 15 minute.

Se aduce la masa ornata cu marar.

Prepara si tu o delicioasa si racoritoare crema de castraveti!

Etichete: , ,