Aperitiv
Crema de castraveti
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 2 castraveti de sera sau 4 de gradina
- un pahar mare smantana
- o legatura ceapa verde
- o lamaie
- sare
- piper
- marar
PREPARARE RETETA
1. Castravetii se spala foarte bine si apoi se taie cuburi cat mai mici. Se presara cu sare si se lasa asa.
2. Într-un castron se pun smantana, sucul de lamaie, piperul si se amesteca. Apoi se adauga ceapa marunt taiata.
3. Se scurg castravetii de sucul pe care si l-au lasat, se amesteca cu sosul de smantana si se da la rece pentru 15 minute.
Se aduce la masa ornata cu marar.
Prepara si tu o delicioasa si racoritoare crema de castraveti!
Etichete: aperitiv, castraveti, crema