Cina

Creveti in stil grecesc

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 450 g creveti
  • o ceapa
  • 250 ml vin alb
  • 400 g rosii cuburi
  • 220 g feta
  • 4 linguri ulei
  • 1/4 lingurita praf de usturoi
  • sare
  • piper

  • Timp: 45 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Creveti in stil grecesc

PREPARARE RETETA

  1. Crevetii se clocotesc 5 minute si apoi se scurg, apa se pastreaza.
  2. Se incing doua linguri de ulei, in care se pune ceapa la calit, se adauga apoi vinul, rosiile tocate marunt, usturoiul feliute si restul de ulei.
  3. Se lasa pe foc 30 de minute pentru ca sosul sa devina gros.
  4. Intre timp, se curata crevetii numai de picioruse si carapace. Nu se scot capul si coada.
  5. Se adauga crevetii curatati si se mai lasa 5 minute pe foc. Se faramiteaza branza direct in vas si se trage de pe foc. Se lasa 10 minute pentru ca branza sa aiba timp sa se topeasca si apoi se aduce la masa cu sare si piper.

S-ar putea sa-ti placa si:

Iti plac fructele de mare? Garantat vei iubi reteta asta de creveti gatiti in stil grecesc! Ii pregatesti rapid si sunt numai buni de savurat pe loc.

Etichete: , , ,