Cina
Crochete de cartofi
by Iorgu Ion
Nu sunt voturi..INGREDIENTE RETETA
- 4 cartofi fierti
- o ceapa mica
- o lingura unt
- 3 linguri pesmet auriu
- un ou
- sare
- piper
- ulei pentru prajit
- sos de iaurt
- Timp: 35 minute
- Portii: 2 portii
- Dificultate: Usor
PREPARARE RETETA
- Cartofii se paseaza cu o furculita ca pentru piure.
- Se taie ceapa marunt si se adauga, apoi se pun untul, o lingura de pesmet, oul, sare, piper. Se amesteca foarte bine si se formeaza mici bile care se trec prin restul de pesmet.
- Se prajesc in ulei bine incins si se scot pe servete de hartie. Se servesc cu sos de iaurt.
S-ar putea sa-ti placa si:
Crochetele de cartofi sunt un aperitiv extrem de simplu de facut, iar daca se intampla sa ai putin piure de cartofi ramas de la alta masa, treaba e cu atat mai usoara!