Desert

Crumble de toamna

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 3 cartofi dulci mari
  • 220 g zahar brun
  • 60 g unt topit
  • 2 oua mari
  • 60 ml lapte
  • esenta vanilie

  • 100 g zahar brun
  • 50 g faina
  • 60 g unt topit
  • 90-100 g nuci/nuci pecan

  • Timp: 60 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Crumble de toamna

PREPARARE RETETA

  1. Curata si taie cartofii dulci cubulete egale. Pune cartofii la fiert si odata ce clocotesc, lasa-i sa fiarba 8-10 minute. Scurge cartofii dulci, lasa-i sa se raceasca si marunteste-i cu o furculita (nu foarte mult).
  2. Adauga ouale, laptele, zaharul brun, untul topit si esenta de vanilie. Amesteca bine si toarna compozitia intr-o tava termorezistenta.
  3. Intr-un castron combina toate ingredientele pentru topping, cu exceptia nucilor. Presara amestecul obtinut deasupra cartofilor dulci, incercand sa il distribui cat mai bine.
  4. Deasupra orneaza cu nuci (ideal pecan) si da tava la cuptor pentru 30-35 de minute, in cuptorul preincalzit la 180 grade.

S-ar putea sa-ti placa si:

Toamna e anotimpul perfect pentru a gati cartofi dulci. Iar daca nu i-ai incercat pana acum, da fuga la cumparaturi si ia cativa! Sigur iti vor placea, poate chiar mai mult decat cei obisnuiti!

Etichete: , ,